Restavracija in bar Eksperiment je nova restavracija, ki prinaša zanimivo novost v Ljubljano. Namreč – odprta je tudi ob nedeljah (Ljubljana, nedelja, gostilne), prav tako pa je mogoče dobiti hrano do 3. ure zjutraj – do takrat so namreč odprti. Odlično za “after party” futranje – do sedaj je obstajal burek in pa McDonalds.

O sebi imajo na spletnem mestu zapisano:

Zjutraj kavarna, kjer strežemo različne kave z vsega sveta, dopoldan brunch, opoldan kosila, popoldan after work ob izbranih vinih in zvečer restavracija s kratkim jedilnikom

Ko me je Matej Golob povabil na bloglunch v Eksperiment, sem bil skeptičen, oz. sem tudi iskal restavracijo, ki leži na Slovenski cesti 10, malce naprej od Semaforja, na drugi strani ceste, oz. pred pizzerijo Foculus – tam, kjer je bil nekoč “casino”. Sedaj je cel interier prenovljen in lokal ima velik zunanji vrt. Pozna se, da je lastnik vešč svojega dela (ex lastnik Konobe v stari Ljubljani..) in da to delo opravlja z veseljem.

Definitivno se vračam!