Kakšne napitnine dajete v letu 2016? Prvič sem o napitninah pisal leta 2006, v zapisu Napitnine in drugič leta 2009, v zapisu Napitnine v času recesije in eura. En poudarek iz vsakega zapisa o napitninah, ki se mi je v tistem času in okolju zdel pomemben in še sedaj na vso stvar gledam povsem enako kot takrat.
Gres na bencinsko in ti nekdo ocisti stekla in mu pustis 200 sit. Gres v restavracijo na kosilo in mu pustis 10% od zneska racuna. Gres v trgovino in pustis prodajalki drobiz, ki ti ga vrne. Gres v lokal na pijaco in pustis 300 sit. In to vse v enem dnevu. Prav zanimiva je ta navada napitnin. In ce ne pustis napitnine, te marsikdo prav cudno pogleda, ali pa skoraj da napizdi. Pa se mi poraja vprasanje. A dobi delavka za tekocim trakom, ki ima ze tako zelo nizko placo, kdaj napitnino? A dobi en smetar, ki cel dan prezivi zunaj, kdaj napitnino? A dobi ena tajnica v pisarni, ki pridno in vestno opravlja svoje delo, kdaj napitnino? Ne dobi.
Sedaj imamo euro in recesijo. Odločitev, kolikšna bo napitnina je stvar posameznika. Vendar ko mi prijazna “študentka” očisti vetrobransko steklo na bencinski črpalki, sem v dilemi. Naj ji dam 1€, ali 2€? Po drugi strani sta 2€ precej visok znesek (ponavadi 1/20 zneska za gorivo, ki gre v rezervoar), oz. steklenička Coca Cole v lokalu.
Kaj pa v lokalu? Ko ti neprijazen študent vrže pijačo na mizo, zraven polije kavo po krožniku in niti na misel mu ne pride, da bi ga zamenjal. Ali si zasluži napitnino?
Stvari se niso veliko spremenile v zadnjih letih. Napitnine še vedno dajem, vendar sem veliko bolj izbirčen komu in koliko. Namreč napitnino dejansko namenim za vzpodbudo, oz. za dobro in kvalitetno postrežbo, storitev, ali pa prijaznost osebja. Na višino napitnine vpliva več faktorjev:
- kvaliteta storitve, oz. hrane v primeru restavracije
- znesek na računu, od katerega je odvisna tudi višina napitnine (5-10% zneska)
- prijaznost osebe, oz. njen odnos
- samo počutje, ki sovpada z zgornjimi faktorji
In ja, še vedno rad dam napitnino, če nimam občutka, da me je nekdo “nategnil na suho”, oz. če se mi vse skupaj ne zdi “nateg”, kar pa priznam, da se mi v sedanjih časih zdi velikokrat. Namreč razne kave v lokalih po 2€ in več, ali pa naravni sokovi po 3€ in več, so mi krepko precenjeni – ne glede na lokacijo lokala, ali prijaznost osebja. S slednjim imam še vedno največje probleme, kajti v večini primerov postrežba ni primerna, kajti dvomim, da sem s kom od osebja dejansko kdaj skupaj “pasel krave”. Po drugi strani pa mi ni problem plačati 10 € za naravni sok, ko je postrežba in vse ostalo na vrhunskem nivoju.
Kot leta 2009, imam še vedno problem z napitninami na bencinskih servisih. 2€ ni tako malo, vendar 1€ pa se mi vseeno zdi premalo, če so stekla na vozilu očiščena, kot je potrebno, predvsem pa, če me je oseba pred tem vprašala, če si želim, da mi jih očisti (namreč, če imam namen čez minuto zapeljati avto v pralnico, potem se mi zdi to povsem brez veze). Ker na bencinskih servisih plačujem s karticami, ponavadi vprašam “študente”, če jim mogoče lahko kaj prinesem iz trgovine (sladoled, pijačo…). Ampak ponavadi tega nočejo in imajo radi gotovino. In jih povsem razumem.
Kaj pa ti? Kakšno napitnino daš in komu?
Če sem zadovoljen s postrežbo, vedno pustim napitnino… Nekje 5 % vrednosti računa. Če je usluga brez srca – nikoli ! Na bencinskih servisih sem jim včasih pustil, da očistijo stekla ter seveda tudi pustil napitnino, nekje 1 € se mi zdi čisto dovolj za 2 minuti dela ( tudi jaz nimam 30 €/uro ;-). Danes vedno vprašajo in ne pustim. Zakaj ? Zato ker se malokdo pri tem delu potrudi in ostanejo slabo očiščena stekla, kar pa zelo sovražim, raje naredim sam kot je treba !
Glede tvojih pomislekov in primerjav z drugimi delovnimi mesti (delavka za tekočim trakom itd.) sem imel tudi sam najprej pomisleke. Potem mi je pomagalo to, da sem se začel zavedati, da se ima vsak možnost odločiti katero delo bo opravljal in če želi zaslužiti napitnino, bo izbral temu primerno delo. :) Misliš, da bi tudi tebi takšno razmišljanje olajšalo situacijo?