Danes so podelili nove Michelinove zvezdice v Sloveniji. Ana Roš / Hiša Franko ima tri Michelinove zvezdice. David Žefran iz restavracije Milka je dobil dve Michelinovi zvezdici, sedem restavracija pa se ponaša z eno Michelinovo zvezdico.
- Restavracija Strelec / chef Igor Jagodic / ena Michelinova zvezdica in njihov veganski meni
- Hiša Linhart, Radovljica / chef Uroš Štefelin (Michelinova zvezdica Vila Podvin) in njegov veganski meni
- Restavracija Dam / ena Michelinova zvezdica, chef Uroš Fakuč in njihov veganski meni
- Il Bavaglino, Giuseppe Costa / Terrasini, Sicilija / ena Michelinova zvezdica in njihov veganski meni
- Gellius / chef Alessandro Breda, Oderzo, Italija / ena Michelinova zvezdica in njihov veganski meni
- Retroscena / chefa Richard Abou Zaki in Pierpaolo Ferracuti, Porto San Giorgio, Italija / ena Michelinova zvezdica in njihov veganski meni
Eno Michelinovo zvezdico imajo v Sloveniji:
- Filip Matjaž / Cob, Portoroža
- Uroš Štefelin / Hiša Linhart, Radovljice
- Gregor Vračko / Hiša Denk, Zgornja Kungota
- Igor Jagodic / Restavracija Strelec, Ljubljana
- Luka Košir / Grič, Šentjošt nad Horjulom
- Uroš Fakuč / Dam, Nova Goric
- Tomaž Kavčič / Gostilna pri Lojzetu, Vipava
Dobitniki zelenih zvezdic:
- Hiša Franko / chef Ana Roš
- Hiša Linhart / chef Uroš Štefelin
- Gostilna Krištof / chef Uroš Gorjanc
- Gostilna Mahorčič /. chef Ksenija Krajšek Mahorčič
- Gostišče Grič / chef Luka Košir
- Gostilna Repovž / chef Meta Repovž
- Špacapanova Hiša / chef Ago Špacapan
Bib Gourmand, oznaka za restavracije, ki ponujajo visokokakovostno avtentično doživetje po ugodnih cenah:
- Gostilnica Ruj (Dol pri Vogljah)
- Jožef (Idrija)
- Gostilna na Gradu (Ljubljana)
- TaBar (Ljubljana)
- Gostilna Rajh (Murska Sobota)
- Mahorčič (Rodik)
- Gostilna Repovž (Šentjanž)
Čestitke!
