Picerija Vesuvio v Portorožu je pizzerija, ki je še nisem obiskal, kljub temu, da sem dobil že več namigov, da jo moram obiskati in da so njihove pizze odlične. Današnji…
Ko sem prispel v mesto Grotammare v Italiji, približno 750 kilometrov oddaljen od Ljubljane, sem na telefonu preveril, če obstaja kje v bližini kakšna restavracija z Michelinovo zvezdico. Najbližja je…
Če želite vrhunsko kulinarično doživetje, potem vam priporočam obisk Restavracije Pavus na gradu Tabor v Laškem, ki jo chef Marko Pavčnik, Gault&Millau chef leta 2022, vodi od leta 2011. V…
Restavracija Gredič v Goriških Brdih oz. konkretno v Dobrovem v Brdih se ponaša s priznanjem Michelinov krožnik – kar pomeni sveže surovine, skrbno pripravljen in dober obrok. In glede na…
Pizzerija Koper je v Celju. Na svojem meniju nimajo samo pizz, ampak tudi ostale italijanske jedi. In ker sem se pred dnevi sprehajal po Celju, kjer priznam, da nimam pojma…
Beštija bistro, kjer med drugim ponujajo tudi vrhunske pizze, je novost v Ljubljani. Beštija je locirana na Gallusovem nabrežju, kjer je bila nekoč Sorbara. Lastnik je isti, s tem, da…
Hotel Vila Rova in restavracija Rova v kraju Malinska na otoku Krk sta odlična izbira za vikend pobeg. Manjši hotel s štirimi zvezdicami, ki ponuja savno z zunanjim bazenom in…
Mojmir Šiftar, chef restavracije Pen Klub v Ljubljani, je eden izmed najboljših chefov mlajše generacije v Sloveniji. Pred tem je bil chef v restavraciji Evergreen v Smledniku, kjer me je…
Hiša Linhart v Radovljici je že nekaj časa nov prostor, kjer kreira jedi chef Uroš Štefelin s svojo ekipo. Pred tem je bil chef v svoji restavraciji Vila Podvin, kjer…
Restavracija Dam, ki jo vodi chef Uroš Fakuč je pred dvemi leti dobila eno Michelinovo zvezdico. Tudi letošnje leto so jo dobili. In Dam je bil že dolgo časa na…
Slovenija je dobila novo restavracijo z Michelinovo zvezdico. To je gostišče Grič nad Horjulom, kjer kraljuje chef Luka Košir. Ana Roš in Hiša Franko sta ohranili dve zvezdici, prav tako…
Chef Marko Pavčnik (Pavus, Laško) in Spar Slovenije sta tudi letos združila moči v okviru akcije Hrana ne sodi v smeti. Marko je kuhal iz 68 kilogramov sestavin, saj prav…