KFC (Kentucky Fried Chicken) decembra v Ljubljani odpira tri restavracije. Po neuradnih podatkih naj bi bile lokacije KFCja: Kolosej, Supernova, Rudnik in na Čopovi ulici na lokaciji bivšega McDonald’sa. Zabavno, da Ljubljana dobi KFC restavracije šele sedem let po odprtju prvega KFCja v Sloveniji, ki je v Spodnjem Dobrenju pri Mariboru.

• V Ondori Street Food na veganski ramen
• Restavracija Roza Slon / najboljša tajska hrana v Ljubljani / street food po normalnih cenah
• Že šest let se prehranjujem vegansko
• Ana Roš / Hiša Franko / tri Michelinove zvezdice
• Nestle, KFC, Burger King .. so skočili na trend veganstva / je čas, da spremenim svoj način prehranjevanja?

V naslednjih letih naj bi v Sloveniji odprli še dodatnih 15 KFC restavracij.

Sam nisem njihova ciljna publika in v KFCju sem bil zgolj enkrat, pred mnogo leti v ZDA, ko sem moral poskusiti “njihove dobrote”. Niso me navdušile, zato mi povsem vseeno za prihod KFCja v Ljubljano. Tudi če bi ponujali “veganskega piščanca,” bi jih z največjim veseljem preskočil.

Objava KFC v Ljubljani od decembra / Kolosej, Supernova Rudnik in Čopova ulica originalno objavljena na had blog.

VegEat pleskavice so narejene ročno v Sloveniji in brez surovin živalskega izvora in ne vsebujejo soje. Prav tako ne vsebujejo umetnih ojačevalcev in konzervansov. Vsebujejo pa veliko beljakovin. In so okusne. Cena štirih pleskavic – izbirate lahko med klasično, pikatno, sezamovo in pleskavico z indijskimi oreščki je 6,90 evra.

• The Amaze Burger v Hoferju / Organic Garden The Amaze Burger
• Beyond Meat Lars&Sven burger / Lars&Sven veganski burger
• Najboljša pizza v Ljubljani / pet najboljših pizzerij v Ljubljani
• Restavracija Roza Slon / najboljša tajska hrana v Ljubljani / street food po normalnih cenah

Že pred časom, ko sem testiral Beyond Meat in The Amaze Burger sem odkril VegEat izdelke, vendar sem jih preizkusil šele na Vegefestu pred časom v Ljubljani. Ker sem bil navdušen, sem se odločil, da si naročim 4 veganske pleskavice in si jih pripravim sam.

Kljub temu, da je sedaj precej velika “norija” po pripravkih, ki so po okusu podobni mesu, jaz ne iščem tega v svoji hrani. Daleč od tega – če bi iskal to, potem bi se prehranjeval kot večina ostalih ljudi. Ker pa je veganstvo v zadnjih dveh letih postalo trend in ljudje iščejo hrano, ki je podobna mesu je tudi na trgu vse več izdelkov, ki to imitirajo.

VegEat pleskavica ima malce podobno strukturo mesa – ne vem sicer povsem točno, kajti že precej časa je odkar sem jedel mesno pleskavico, vendar njen okus ne imitira mesa. VegEat pleskavica je sestavljena iz pšeničnih beljakovin, arašidov, paradižnika, krompirja, olivnega olja in začimb.

• www / https://www.vegeat.si/
• fb / https://www.facebook.com/VegEatSlovenia/

Glede na to, da sam znam narediti vegansko pleskavico, sem si z navdušenjem pripravil eno včeraj zvečer. In me je navdušila. Všeč mi je, da nima premočnega okusa, ampak si jo lahko sam dodatno solim ali začinim. V ponvici sem jo pekel 3 minute na vsaki strani – mogoče malce preveč, ampak za drugič bom že vedel.

Pleskavica ni razpadla, ko sem jo trgal in rezal, ampak je ohranila strukturo, kar mi je precej pomembno, ko dodam vse ostale sestavine v burger. Predvsem pa sem vesel, da niso iskali okusa mesa pri teh pleskavicah.

Definitivno je tole super izbira, če si zaželim vegansko pleskavico in se mi je ne da sam pripravljati. Moram preizkusiti še ostale različice pleskavic – vendar sem včeraj “zafrknil” pri pripravi bombetk in tako moram danes ponoviti vajo.

Objava VegEat pleskavice / veganske pleskavice / klasična, pikatna, sezamova in pleskavica z indijskimi oreščki originalno objavljena na had blog.