Verjetno nisem edini, ki je opazil vse več lokalov kjer kuhajo z ljubeznijo. Ali pa lokalov, kjer ponujajo hrano za dušo. Ali  lokalov, kjer njihovi kuharji kuhajo s srcem. Živimo v času, ko se nas takšni “buzzwordi” dotaknejo in ljudje očitno pomislimo, da bodo takšne jedi oh in sploh.

• Nočem juhice, krompirčka, solatke, kozarčka piva / hočem juho, krompir, solato in kozarec piva
• Mi vsi smo kuhar
• Pogrešam natakarje stare šole / kje najti dober personal za strežbo?
• Piščančja šunka, mesni sir, zelenjavna hrenovka, vegetarijanski čevapčiči …

Da ne bo pomote. Nič nimam proti ljudem, ki verjamejo v to, da če kuhajo z ljubeznijo, da bo hrana bolj okusna in če bodo vnesli vanjo pozitivno energijo, ki bo ljudi nahranila. Všeč mi je, da verjamejo v to. Nekateri verjamejo v to, da je zemlja ravna, drugi verjamejo v “chemtraile”, tretji pač verjamejo, da obstaja bog. Vsak verjame, kar mu paše, kajne?

Sam pač ne verjamem, da me lahko nasiti ljubezen v hrani, pa sem imel velikokrat možnost jesti jedi, ki so bile pripravljene na takšen način. V bistvu sem tudi že parkrat jedel v lokalih, kjer kuhajo z ljubeznijo – pa je bila hrana zanič in v bistvu sem razumel vse skupaj – če pač ne znaš odlično kuhati, potem pač napišeš, da je skuhano z ljubeznijo. In potem je tudi zažgana zelenjava lahko odlična. Za tistega, ki verjame, da je v njej veliko ljubezni in je to tudi pripravljen plačati.

Mogoče se kdo ne bo strinjal z menoj, ampak če bi najboljši “chefi” na svetu kuhali z ljubeznijo, potem bi bila njihova hrana vsakič drugačnega okusa. Saj gre za to, kajne pri kuhanju z ljubeznijo? Da poslušaš svoje srce in da narediš hrano, kot se ti zdi. Je pa to definitivno ena izmed boljši variant, ko narediš jed povsem neprebavljivo – pač je bilo skuhano s srcem in ne po receptu. In večina moških (tisti, ki obvladajo kuhanje) bi se verjetno strinjala s to trditvijo. Samo vsi ne znamo na enak način odreagirati, ko se nam jed pokvari. Jaz bom vedel za drugič in tretjič …

Včasih si preprosto želim, da bi na mizo dobil jed, ki sem jo naročil – brez vseh buzzwordov in podobnega. Zgolj to, kar plačam. In težko je plačati ljubezen, ki jo ne kdo “dal” v hrano. Lahko pa se seveda motim, ker je moje dojemanje preveč “down to earth” in ne štekam kako dobra je šele hrana, ki je narejena z ljubeznijo, če jo seveda začutiš na pravi način.

Ali vi čutite, če je hrana pripravljena z ljubeznijo?

Objava Kuhamo z ljubeznijo / hrana za dušo / skuhano s srcem originalno objavljena na had blog.

ČinČin v Tobačni razpisuje natečaj za manj ali še ne uveljavljene soliste ter skupine, ki želijo igrati na priljubljenem prizorišču, Odprti so za vse žanre, bende pa želijo to jesen in zimo spoznati v akustični zgodbi.

• Vedno so drugi krivi za vse / ker je tako lažje, kajne?
• Tri mesece brez Coca Cole / in Coca Cola je vseeno preživela
• Unboxing Apple iPhone Xs Max / 256 GB / A1 Slovenija

Glasbeniki, ki bodo pustili dober vtis, bodo povabljeni k soustvarjanju poletnega programa na vrtu pod krošnjami v Tobačni, dobili bodo tudi možnost sodelovanja pri drugih projektih. Nastop na natečaju ni honoriran, namenjen je spoznavanju in selekciji svežih izvajalcev. Morebitni nadaljni nastopi bodo honorirani.

Pravila igre:

• Naložite posnetek žive izvedbe avtorskega ali prirejenega komada na YouTube in nam pošljite link (prednost imajo prijave s posnetki vsaj treh skladb).
• Dodajte kratko predstavitev (kdo in od kod ste, kaj igrate, ali delate tudi svojo muziko, reference preteklih nastopov).
• Kako dolg je vaš nastop v živo, kakšna je zasedba inštrumentov in program skladb? Prednost imajo glasbeniki z vsaj 45 minutami programa (avtorskega in/ali priredb).
• Vse informacije zberite v enem wordovem dokumentu in nam ga kot priponko pošljite na naslov info@tobacna.eu – zadeva: NATEČAJ TOBAČNA AKUSTIKA
• Rok za prijave je časovno odprt, izbor med prvimi kandidati bo opravljen 15. 10. 2018, potem pa še nekajkrat do konca sezone skladno s številom prijav.
• Nastopi bodo potekali ob četrtkih med 19h in 22h v ČinČinu Tobačna. Tonska vaja se izvede v poznih popoldanskih urah.

Pri selekciji bodo sodelovali:

• Andrej Težak Tešky (glasbeni agent, koncertni orgaznizator: SARS, Lent …)
• Goran Lisica Fox (Dallas Records, Mars Music)
• Jean Frbežar (urednik Radio Bob, Radio Antena)
• Jernej Vene (glasbeni urednik Val 202, Na sceni, Top albumov)
• Jure Longyka (Izštekani)
• Lija Pogačnik (SiTi za dobro musko, glasbeni program SiTi Tetater BTC)
• Sara Martinovič Zevnik (Nika Records)
• Špela Prešlenkov (Universal Music)
• Tadej Košir (glasbeni producent, agencija SonicTribe, Muff, Raiven)
• Žiga Klančar (glasbeni urednik Val 202, ex Radio Terminal, ex MTV Adria)

Objava Tobačna akustika / Tobačna išče sveže bende / izziv za bende in kantavtorje originalno objavljena na had blog.