Pavus / veganski vikend v Michelinovi restavraciji
Marko Pavčnik je chef in lastnik restavracije Pavus v Laškem. Pavus sem odkril še v času, ko se…
marko pavčnik
8 post
Michelinove zvezdice 2024 Slovenija / čestitke Pavus in Marko Pavčnik
Podeljene so Michelinove zvezdice 2024 za Slovenijo. Sedaj imamo deset restavracij v Sloveniji, ki se ponašajo z “mišelinkami”. …
Restavracija Pavus / Marko Pavčnik in veganski vikend v Laškem
Ko sem prejšnji teden odkril, da Marko Pavčnik v svoji restavraciji Pavus v Laškem pripravlja veganski vikend, je…
Bistro Lalu, Celje / chef Marko Pavčnik odpira bistro v Celju
Marko Pavčnik je včeraj odprl Bistro Lalu v Celju in s tem prinesel zanimivo ponudbo jedi tudi v…
Michelinova zvezdica ⭐ za gostišče Grič, kjer kraljuje chef Luka Košir
Slovenija je dobila novo restavracijo z Michelinovo zvezdico. To je gostišče Grič nad Horjulom, kjer kraljuje chef Luka…
Projekt 68 kg / hrana ne sodi v smeti / za svetovni dan hrane je Marko Pavčnik kuhal iz 68 kg sestavin
Chef Marko Pavčnik (Pavus, Laško) in Spar Slovenije sta tudi letos združila moči v okviru akcije Hrana ne…
Svetovni dan hrane / naš odnos do hrane / Spar in Marko Pavčnik
16. oktober je svetovni dan hrane in to je dan, ko bi moral vsak od nas premisliti o…
Chefs’ Stage Šibenik / 700 gostov, 100 chefov, neskončno Michelinovih zvezdic in čudovita izkušnja
Lansko leto je v Šibeniku potekal prvi Chefs’ Stage, ki ga je osmilil Rudolf Štefan, chef in lastnik…