Prvo mesto med najboljšimi restavracijami na svetu po izboru La Liste si delita restavraciji Guy Savoy (Pariz) in La Bernardin (New York). Restavracija Mak pa je najboljše uvrščena restavracija v Sloveniji.

• Vodič Gault&Millau / najboljše restavracije v Sloveniji / Hiša Franko, Pri Lojzetu, Strelec, Hiša Denk, Restavracija Mak, Ošterija Debeluh
• 50 najboljših restavracij v Sloveniji / The Slovenia restaurant awards
• Restavracija z Michelinovo zvezdico Cafe Les Paillotes, Pescara
• Obvezna rezervacija v restavracijah v Sloveniji

Izbor La Liste je drugačen od ostalih izborov, ki potekajo. Namreč izbor La Liste je plod računalniškega algoritma, ki upošteva preko 550 kulinaričnih vodnikov, jih agregira in potem na podlagi različnih metrik dodeli točke od 0 do 100. Več tisoč kuharskih mojstrov z anketami oceni verodostojnost sodelujočih kuharskih vodičev in jim na podlagi vseh teh zbranih podatkov dodeli točke.

Na koncu vključijo tudi ocene obiskovalcev, ki dodajo celotni oceni 10 odstotkov. In iz vseh teh podatkov dobijo “La Liste score” in naredijo lestvico restavracij po celem svetu.

Najboljše restavracije po izboru La Liste so:

• Guy Savoy (Pariz) in La Bernardin (New York) / 99,75
• Alain Ducasse au Plaza Athénée (Pariz), Martín Berasategui (Lasarte-Oria), Matsukawa (Minato-ku) / 99,50
• L’Arpège (Pariz), Restaurant de l’Hôtel de Ville (Crissier), The French Laundry (Yountville), Eleven Madison Park (New York) / 99,25

Najboljše restavracije v Sloveniji po izboru La Liste so:

• MAK (Maribor) / 86,25
• Hiša Franko (Kobarid) / 81,75
• JB – Janez Bratovž (Ljubljana), Dam (Nova Gorica), Gostilna pri Lojzetu – Dvorec Zemono (Vipava), Gostišče Grič (Horjul) / 81,00
• Cubo (Ljubljana), Danilo – restaurant & wine (Škofja Loka) / 80,00

Celoten spisek / https://www.laliste.com/en/laliste/world

Objava Restavracija Mak / najboljša restavracija v Sloveniji po izboru La Liste originalno objavljena na had blog.

2o. novembra bo Slovenija dobila svojo izdajo kulinaričnega vodnika Gault & Millau. Za to je zaslužna Mira Šemić, ki sem jo imel pred časom priložnost spoznati in me je popolnoma očarala s svojim poznavanjem vina in svojim pogledom na kulinariko in “guštanje”.

• Restavracija z Michelinovo zvezdico Cafe Les Paillotes, Pescara
• Restavracija La Rucola 2.0 / Michelin * / Sirmione, Gardsko jezero
• Guido Restaurant / Rimini / 1 Michelinova zvezdica
• Pri lovcu / Al cacciatore – La subida – Krmin / Cormons

Kulinarični vodnik Gault & Millau bo Slovenijo postavil na zemljevid gastronomije in v tem primeru ne gre za anonimno glasovanje, ampak za to poskrbijo “ocenjevalci”, ki restavracije obiščejo kot običajni gostje in ne ocenjujejo zgolj hrane, ampak tudi ambient in storitev (postrežbo). Hrano fotografirajo in na koncu tudi sami plačajo račun – vse to vnesejo v sistem, ki dodeli restavraciji “kuharske kape”. Najvišja stopnja je 5 kuharskih kap, kar v Sloveniji verjetno ne bo prejela nobena restavracija.

• Hiša Franko – Kobarid
• Gostišče Grič – skriti dragulj nad Horjulom
• Dvorec Zemono – Gostilna pri Lojzetu in Tomaž Kavčič

V zadnjih osmih mesecih je sedem ocenjevalcev obiskalo 140 restavracij v Sloveniji – obiskali so jih dvakrat, da so naredili dvojni test. V Sloveniji ne bodo predstavljene samo restavracije, ampak bodo predstavili še 50 priljubljenih zbirališč, kot so slaščičarne, pizzerije, vinski in tapas bari ter lokali z burgerji, 50 vrhunskih vinskih kleti in 15 malih pivovarn..

Ideja Mire Šemić je bila, da se v Sloveniji preizkusijo tudi kmečki turizmi, domači izdelki in oljarne, vendar niso našli skupne točke na Ministrstvu za kmetijstvo – to bo verjetno prišlo v vodnik naslednje leto.

20. novembra bodo na predstavitvi vodnika, ki bo doživel izdajo v angleškem in slovenskem jeziku nagradilu tudi najboljšega natakarja in razglasili najboljšega kuharskega mojstra, najboljšo restavracijo, mladega kuharja leta, kuharja prihodnosti in kuharja tradicije ter najboljše priljubljeno zbirališče.

Izdaja kulinaričnega vodnika Gault & Millau bo za Slovenijo pomenila tudi dodano vrednost turistom, ki prihajajo v Slovenijo in ki jih zanima naša gastronomija. Vendar v tem primeru ne gre za elitistični vodnik, ampak za takšnega, ki je namenjen tudi mlajšim in tistim, ki iščejo zelo različne kulinarične izkušnje.

Moje mnenje – končno bodo restavracije ocenjene po kriterijih, ki veljajo tudi drugje in lahko bomo dobili primerjavo s tujimi restavracijami. Poleg tega pa bo precej lažje iskanje restavracij in izkustev, ki si jih želimo doživeti.

Bravo Mira Šemić za to precej drzno potezo, predvsem pa za to, da se nekdo dejansko ukvarja s prepoznavnostjo Slovenije tudi na tem področju. V končni fazi je Slovenija proglašena za eno od evropskih gastronomskih regij v 2021.

Objava Gault & Millau Slovenija / Mira Šemić bo kulinarični vodnik predstavila 20. novembra originalno objavljena na had blog.

Obožujem članke, kot je danes na Požareportu – Gole fotke seksa od zadaj dokaz prostitucije dijakinj v Osijeku?! (vir) – LOOOL, kaj vse nekateri objavijo, brez da bi karkoli preverili!

Zakaj? Ker je v članku zapisano:

so se v torek v zagrebškem tedniku Arena pojavile gole fotografije deklet, ki so Dom obtožile prostitucije. Dekleta so na fotografijah gola, fotografije pa prikazujejo tudi spolni odnos ene izmed njih z moškim, ki naj bi bil bivši policist in hkrati njihov zvodnik.

Odlično. Članek je bil objavljen tudi na Jutarnjem listu (so odstranili blamažo) s to fotografijo ali pa to, ki naj bi prikazovala prostitucijo dijakinj.

Ampak se je našel nekdo, ki je navedel točen vir od kje izvira ta fotografija Ashley Jordan in Sex Minion (NSFW ne priporočam ogleda!)

Prostitucija dijakinj? Ne!!! Samo porno fotografija iz porno strani! Ampak mediji pač objavijo vse, kar jim kdo pošlje!

Objava Gole fotke seksa od zadaj dokaz prostitucije dijakinj v Osijeku?! – Požareport originalno objavljena na had blog.

ZVPL – Žurerski Vodnik Po Lokalih je online!
Vini je do konca pošmelcal, Zi in Peli pripravila vsebino in danes se je zgodil čudež!

Ljudi moji, zar je to moguče!!!!

Objava ZVPL je online! Končno! Spet! originalno objavljena na had blog.

Kaj se je dogajalo na blogu v maju? Veliko in precej :)

Poroka leta – Damjan Murko – Slavček in Maja Žilavec – jupi. Poročil se je najbolj iskan moški na spletu v Sloveniji! Jupi!

Ukinimo avtoceste, če po njih ne poteka promet, ampak stojimo na njih! To je bil moj predlog meseca maja!

Microsoftova NT konferenco je zaznamovalo par photoshootingov – Photoshooting na NT Konferenci – Bodypainting na NT Konferenci –
Photoshooting na NT Konferenci – Photoshooting na NT Konferenci

Skoraj smo bili že pri ŽVPL 3.0 – Žurerski Vodnik Po Lokalih – launch party, vendar se je ustavilo. Danes naj bi končno to zašmelcalo!

Poroka v Štanjelu je bila čudovita. No, ni bila moja!

Napo – Boštjan Napotnik – multimultifunkcionalna oseba – bloger kruh & vino, kuhar, gurman in voditelj desetke, kreativni direktor na Futuri, Dj Napo-Lee-Tano, povezovalec oglaševalskih festivalov, konferenc, …. , očka in prijeten sogovornik!

Testiral sem OMV Sprint Diesel in ugotovil, da se mi je zmanjšala poraba. To ni bil placebo efekt!

Rebeka Dremelj je zmagovalka Evrovizije – na srečo ni bilo tako! Ampak blizu je bila :)

Kaj dela banka z našim denarjem? Več v zapisu Banka, kje je moj denar?

Ob koncertu skupine Niet v Križnkah se mi je zastavilo vprašanje in nastal je zapis Smisel obujanja punka.

Tajkuni ali revščina – kaj je resničen problem v Sloveniji? Odgovor je na dlani par mesecev po volitvah!

Objava Pregled leta 2008 – maj originalno objavljena na had blog.

Kaj je zaznamovalo mesec marec 2008 na mojem blogu?

Nova politična stranka Lipa, ki so jo ustanovili izstopniki iz SNS: Barbara Žgajner Tavš, Sašo Peče in Boštjan Zagorac. Na volitvah jim ni uspelo priti v parlament!

Smučišče Rogla – Snowboarding in Free-style Skiing Fun Park – vendar brez boarda, ampak opremljen s fotoaparatom! In nastal je cel kup fotografij.

Fafanje, oz. felatio, oz. oralni seks povzroča raka v ustni votlini – novica ki je ne gre prezreti. Če je bilo objavljeno na resnem internetnem portalu, potem bo že držlo, kajne?

Vinjete za osebna vozila na naših avtocestah – začelo se je uradno govoriti

o teh zadevah. Darsovi krediti so visoki in treba je zapolniti prazno blagajno.

Koncert Wicked Crew in Barely Legal v Orto baru. Itak da sem moral pofotkat Vinija.

Brez njega ne bi obstajala blogosfera, niti filmi – Iztok Gartner VS Iztok Gartner- bloger, filmski kritik, publicist, novinar, glasbenik, televizijski voditelj in vstavi po potrebi

Prvi album na Facebooku – Skupina R.E.M. bo nov album Accelerate, izdala na Facebooku

Dobili smo jo – Varuhinjo pravic gledalcev Miša Molk. In jaz se takoj počutim odlično!

Iz Trbovlje, direktno v Playboya – Sabina Remar, gola lepotica iz novega Playboya

Diners Club Magazine – uvodnik Tomaž Lovšeta – Predsedniku v zahvalo in slovo– ganljiv uvodnik, ki me ni pustil ravnodušnega.

Saj ne da bi me moda zanimala, ampak tole je bilo vredno ogleda. Roberto Capucci – obleka/modna skulptura – razstava v Mestnem muzeju.

Iščem sponzorja. Sem zelo nezahteven. Želim si smo tole – Mercedes Benz SLR McLaren 722 GT Edition

Objava Pregled leta 2008 – marec originalno objavljena na had blog.

Ob 10. obletnici začetka “obratovanja” ZVPL-ja, sta se Peli in Zi odločila, da ga ponovno oživita. V izvedbi ZVPL 3.0, ki pa je še čista neznanka.
In ravno zato sta se odločila, da organizirata žur z naslovom – ŽVPL žur ob 10. obletnici – Če že sajta ni, bomo vsaj žur ‘mel, 17. maja (sobota) v Roxlyu (bivši Triglav).

Vabljeni vsi, ki se še spomnite veselja in sreče (in tudi tisti, ki ne veste, kaj je ZVPL), ki jo je v vaša in naša življenja prinašal ZVPL. Ki ste s solzami v očeh opazovali stran brez koristnih nasvetov in je ta čas, ko ZVPL ni deloval, bilo vaše življenje povsem prazno in nesmiselno. Sedaj bo vse drugače! In sedaj bo vse 3.0!

V noči iz 17. na 18. maj se je pred 10. leti na spletu pojavil ŽVPL, spletopis, ki je oral ledino slovenskega zabavnega spleta, zabaval, informiral, spravljal v jok in se za kratek čas pojavil tudi na radijskih valovih.

Pred cca letom in pol je neslavno potonil, vendar spomin nanj še živi … zato se bo celotno uredništvo, dopisniki, simpatizerji in bralci ob 10. obletnici zabavali to soboto v ljubljanskem rock klubu Roxly’s (bivši Triglav).

Za glasbo bodo poskrbeli odlični Tribute 2 Love -> – bend, ki bo zagotovo nasledil Rolling Stonese, ko bodo šli v pokoj.
In P.P.T. Žrebci -> – bend ki ga sestavljajo bivša urednika in bivša nesojena urednika fotografije, ter mogoče še kakšno presenečenje …

… največje presenečeje pa bo prenovljeni ŽVPL 3.0!!! Če nam je pred 10. leti uspelo nardit sajt v 5 dneh, nam bo mogoče uspe tudi sedaj ;)

Vabljeni na ŽVPL-ovo 10tko!

Objava ŽVPL 3.0 – Žurerski Vodnik Po Lokalih – launch party originalno objavljena na had blog.

Moj odnos do cerkve kot institucije, je vsem znan. Vendar me vsake toliko časa preseneti kakšna stvar. In cerkev sv. Mihaela, zgrajena leta 1937 na Barju, ki je delo arhitekta Jožeta Plečnika, me je popolnoma očarala. Topla in povsem drugačna, kot sem jih navajen.

Malce igranja s cross procesingom in nastale so te fotografije

Objava Plečnikova cerkev svetega Mihaela na Barju originalno objavljena na had blog.

Očitno so brezplačni časopis profitabilni. Najprej Žurnal, potem Blogorola, Slovenski tednik, Spletne novice in od petka naprej V času.
V času, katerega izdajatelj je Sakra d.o.o., izide v nakladi 350.000 izvodov. Za njegovo oglasno trženje skrbi Smiljan Mori Success Systems d.o.o. (vedno sem bil prepričan, da je lahko ime firme, oz. d.o.o.-ja samo v slovenskem jeziku, ampak očitno sem se motil!).

In kaj je zanimivega v tem brezplačniku? Na žlost bolj malo, ampak v poplavi teh časopisov, tega nihče več niti ne opazi. Že v uvodniku se sprašujejo kako pripraviti časopis, ki bo zanimiv, berljiv in gledljiv in bo pritegnil vse starostne generacije.
Za gledljivost so poskrbeli z veliko količino fotografij (minimalno 3 na eno stran), zanimiv pa je pripis pri nekaterih fotografijah – Foto:splet, pri nekaterih pa je še prisoten watermark – Massimo (naprimer).
Berljivost? Za to poskrbijo z rubriko Trač, kjer obdelajo Mirana Rudana, Urško Čepin in seveda slavčka Damjana Murka (btw. v Zagorju je šola s s prilagojenim programom Dr. Slavko Grum in kot otroci smo učence te šole klicali slavčki – verjetno je vsaka podobnost z Damjanom Murkom zgolj in samo naključna!?)

V času podarja tudi 100.000€! Da, prav ste prebrali. 100.000€! (to je bilo zapisano v slogu Morija). Lahko jih dobite, če pošljete SMS na določeno številko in ugotovite koliko strani ima novi tednik “V Času”. Vendar vsam svetujem branje drobnega tiska, kjer se s tem, ko pošljete SMS, strinjate, da boste vsak teden prejeli SMS-e v vrednosti 1,88€ (od 28.3. – 19.6.), s katerimi pa boste imeli 4,166% popusta pri artiklih navedenih v Pravilih nagradne igre.

Spletno mesto V času je trenutno v izdelavi.

Objava Nov brezplačni časopis V času originalno objavljena na had blog.

Tomaž F. Lovše, direktor Diners Cluba SLO in peti najbogatejši Slovenec je v uvodniku – Predsedniku v zahvalo in slovo, v Diners Club Magazinu, zapisal dosedaj najboljši zapis o bivšem predsedniku in željah in namenu poimenovanja in preimenovanja ulic, trgov, vrtov in vsega ostalega.

Škoda, ker ni tega uvodnika nikjer na internetu, zato bom pretipkal samo par pomembnih stvari.

Mnogi nikakor niso razumeli predsednikove “transformacije”. Ne želim se sprenevedati in se ne bom: v javnosti smo slišali opazke, da se mu je “odpeljalo”, da zanemarja predsedniške dolžnosti in da je postal razpisen. Tisti, ki smo imeli privilegij, da smo dr. Janeza Drnovška tudi osebno bolj poznali, pa se verjetno strinjamo, da je bila ta transformacija vrhunec njegove osebnostne poti.

Spomin na dr. Janeza Drnovška ne sme zbledeti in ne bo. Nepojmljive vrste ljudi, ki nemo več ur čakajo na vpis v žlno knjigo, so zagotovilo, da njegovo poslanstvo ostaja v naših srcih. Slovenija žluje, ljudje in politični vrh so si enotni, kot že dolgo ne. To je lepo in tako je tudi prav, vendar je treba narediti nekaj več. Predlagam ustanovitev Fundacije dr. Janeza Drnovška, ki bo skrbela, da bodo ljudje, ki si zaslužijo priložnost, vendar morebiti nimajo denarja, to tudi dobili.

Če bosta to idejo pripravljena podpreti predsednik republike in vlada in se dogovorila s sorodniki pokojnega predsednika, sem pripravljen prevzeti svoj del odgovornosti in fundacijo tudi podpreti.
Predsednik, hvala!

Ideja se mi zdi več kot odlična. In veliko boljša, kot pa vse ulice in vrtovi, ki bi nosili ime pokojnega predsednika. In še lepše se mi zdi, da se nekdo zaveže, da bo to idejo tudi tako ali drugače podprl!

Objava Diners Club Magazine – uvodnik Tomaž Lovšeta – Predsedniku v zahvalo in slovo originalno objavljena na had blog.