mojmir šiftar - had blog

Posted in
- hrana

Restravracija Pen Klub, Ljubljana / chef Mojmir Šiftar in veganski menu z Juicy Marbles

29/12/2021
3 min. branja

Mojmir Šiftar, chef restavracije Pen Klub v Ljubljani, je eden izmed najboljših chefov mlajše generacije v Sloveniji. Pred tem je bil chef v restavraciji Evergreen v Smledniku, kjer me je…

Nadaljuj z branjem

1 Komentar

Martinova veganska vecerja Mojmir Siftar in Evergreen Smlednik4

Posted in
- hrana

Martinova veganska večerja / Mojmir Šiftar in Evergreen, Smlednik

09/11/2019
1 min. branja

Martinova veganska večerja?! Marsikdo bi pomislil, da to dvoje ne gre skupaj. Pa vendar je včeraj Mojmir Šiftar v restavraciji Evergreen v Smledniku, kjer je chef, dokazal, da se da…

Nadaljuj z branjem

2 Komentarji

Posted in
- hrana

Chefs’ Stage Šibenik / 700 gostov, 100 chefov, neskončno Michelinovih zvezdic in čudovita izkušnja

21/03/2019
6 min. branja

Lansko leto je v Šibeniku potekal prvi Chefs’ Stage, ki ga je osmilil Rudolf Štefan, chef in lastnik restavracije Pelegrini. Letošnji Chefs’ Stage je bil po pripovedovanju tistih, ki so…

Nadaljuj z branjem

0 Komentarji