Ko sem prispel v mesto Grotammare v Italiji, približno 750 kilometrov oddaljen od Ljubljane, sem na telefonu preveril, če obstaja kje v bližini kakšna restavracija z Michelinovo zvezdico. Najbližja je…
Michelinova zvezdica ⭐ za gostišče Grič, kjer kraljuje chef Luka Košir
Slovenija je dobila novo restavracijo z Michelinovo zvezdico. To je gostišče Grič nad Horjulom, kjer kraljuje chef Luka Košir. Ana Roš in Hiša Franko sta ohranili dve zvezdici, prav tako…
Restavracija z Michelinovo zvezdico Cafe Les Paillotes, Pescara
Dve leti nazaj sem v Riminiju v Guido Restaurant, ki ima eno Michelinovo zvezdico pojedel njihov degustacijski meni in naslednji dan spremenil svoj način prehranjevanja v veganski. Obletnico sem “proslavil”…
V Sloveniji še ne bo restavracij z Michelinovimi zvezdicami
Ta teden je Michelin razkril nove Michelinove zvezdice za evropske prestolnice in med njimi še vedno ni Slovenije. Pričakovano? Zelo! Predvsem pa črna točka za Slovensko turistično organizacijo, ki ji…
Hrvaška in Michelinove zvezdico 2018 / Monte, Rovinj / Pelegrini, Šibenik / 360, Dubrovnik
Lansko leto je restavracija Monte v Rovinju dobila Michelinovo zvezdico. Letos pa sta se ji pridružili še dve restavraciji. Pelegrini v Šibeniku in restavracija 360 v Dubrovniku. Na žalost je…
Restavracija La Rucola 2.0 / Michelin * / Sirmione, Gardsko jezero
Kraj Sirmione ob Gardskem jezeru sem odkril pred leti. Ta vikend pa sem odkril, da ima restavracijo z eno Michelinovo zvezdico – La Rucola 2.0. Vas zanima, kako sem jim…
Guido Restaurant / Rimini / 1 Michelinova zvezdica
Guido Restaurant v Riminiju se ponaša z eno Michelinovo zvezdico. Ko sem se odločal, da grem v Rimini, sem seveda vrgel oko tudi na restravracije, ki se kitijo z Michelinovimi…