Zakaj rad jem v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami?
Nekdo bo rekel, da sem “hohštapler”. Drugi bo rekel, da se “preseravam”. Tretji bo dodal, da je to…
hrana
90 post
34 ur nismo imeli toplega obroka
Slovenci smo zanimiv narod. Radi rečemo, da pri nas nič ne deluje, da je država nesposobna, da je…
Best of Local 2026 Slovenia / kdo so slovenski lokalni zmagovalci?
Bralci so izbrali najbolj priljubljene lokalne gostinske ponudnike in turistična doživetja, kulturne dogodke ter oblikovalce, trgovine in tudi …
McDonald’s Mekathon / prvi burger natečaj v Sloveniji
McDonald’s je te dni premierno predstavil Mekathon kot prvi burger natečaj v Sloveniji, v katerem imajo glavno vlogo…
Ljubljana izgubila Michelinovo zvezdico
Včeraj je Michelin objavil svoj novi vodič za Slovenijo in marsikdo je opazil eno precej odmevno spremembo: restavracija…
Ljubljana ni mesto bureka. Je mesto, kjer burek živi.
Ljubljana, najlepše mesto na svetu. Tako pravijo domačini. In turisti. In župan. Ampak kaj turist najprej opazi, ko…
Tuna House / Baška, Krk / priporočam!
Če ste ljubitelj tune, potem morate obiskati Tuna House v Baški na otoku Krku. Kljub temu, da se…
Gledam šov MasterChef Slovenija in sočustvujem s sodniki
Priznam. Gledam šov MasterChef Slovenija. Vsako sezono. Ne vsak dan, ampak gledam. Pa ne zato, ker bi me…
Sezona regrata in čemaža je odprta
Po divjih špargljih je odprta tudi sezona regrata in čemaža. Obožujem oba, pri čemer imam to srečo, da…
Sezona divjih špargljev je odprta
Sem ljubitelj divjih špargljev. V otroštvu so mi starši v Kavranu pokazali “nekaj, kar raste iz zemlje” in…
Hiša Denk / Zg. Kungota / ena Michelinova zvezdica, chef Gregor Vračko in njihov veganski meni
V Zgornji Kungoti je Hiša Denk, restavracija z eno Michelinovo zvezdico, kjer ima svoj prostor pod soncem chef…
Casa Perbellini 12 Apostoli / Verona / tri Michelinove zvezdice, chef Giancarlo Perbellini in njihov veganski meni
Ali se “splača” peljati 350 kilometrov do Verone, da lahko poskusiš veganski meni v Casa Perbellini 12 Apostoli,…
Befit Food proteinska brezglutenska veganska ploščica / Mojca Cepuš, tole je res dobro
Mojca Cepuš je certificirana nutricistka in pred časom je na trg dala Befit Food proteinske veganske ploščice s…
Biorazgradljive vrečke za organske odpadke, ki razpadejo že po dnevu ali dveh
Poseben krog pekla bi moral obstajati za proizvajalce biorazgradljivih vrečk, ki razpadejo že po dnevu ali dveh. Razumem,…
Pri Lojzetu / Dvorec Zemono / ena Michelinova zvezdica, chef Tomaž Kavčič in njihov veganski meni
Gostilna Pri Lojzetu na dvorcu Zemono, ki se ponaša z eno Michelinovo zvezdico in kjer je chef Tomaž…
Katera oblika piškota Domaćica je največja?
Ali veste, katera oblika piškota Domaćica je največja? Katero obliko je treba “napasti” na obisku, da bo izkoristek…
Konoba Zijavica, Mošćenička Draga / chef Stiven Vunić in njihov veganski meni
Konoba Zijavica v Mošćenički Dragi slovi po morski hrani. Naj bi bila to ena izmed boljših restavracij na…
Dalla Gioconda / Gabicce Monte / ena Michelinova zvezdica, chef Davide di Fabio in njihov veganski meni
Restavracija Dalla Gioconda v kraju Gabicce Monte se ponaša z eno Michelinovo zvezdico, v kateri je chef Davide…