25/11/2018Ali ste že kdaj dali napitnino kuharju? Restavracija. Prijetna družba. Odlična hrana. Natakar, ki je uvideven in prijazen. Na koncu račun. Seveda pride zraven tudi…
21/11/2018Vodič Gault&Millau / najboljše restavracije v Sloveniji / Hiša Franko, Pri Lojzetu, Strelec, Hiša Denk, Restavracija Mak, Ošterija Debeluh Slovenija ima končno Gault&Millau vodič z ocenami (toques) naših restavracij. Če nimamo Michelinovih zvezdic, imamo pa sedaj ocene…
18/11/2018Kuhamo z ljubeznijo / hrana za dušo / skuhano s srcem Verjetno nisem edini, ki je opazil vse več lokalov kjer kuhajo z ljubeznijo. Ali pa lokalov, kjer ponujajo…
25/10/2018Gault & Millau Slovenija / Mira Šemić bo kulinarični vodnik predstavila 20. novembra 2o. novembra bo Slovenija dobila svojo izdajo kulinaričnega vodnika Gault & Millau. Za to je zaslužna Mira Šemić,…
16/10/2018Pizzerija Capriccio na Trubarjevi v Ljubljani Pizzerija Capriccio je novost na Trubarjevi v Ljubljani. Lokacija je zamenjala že par lastnikov, sedaj pa je tukaj…
16/10/2018Lars&Sven veganski burger / novost v ponudbi Ko sem pred par dnevi videl, da bo Lars&Sven začel ponujati veganske burgerje, je bila odločitev precej preprosta.…
11/09/2018Moje ime je Roni in sem odvisen od Hofer pikantnega humusa Priznam. Zasvojen sem. Hofer pikantni humus je moja najljubša hrana že več kot dve leti. Redko mine dan,…
04/08/2018Kucha / veganska restavracija v Ljubljani Že pred časom sem nekje zasledil, da se odpira nova veganska restavracija v Ljubljani. Kucha svoje poslanstvo opravlja…
06/07/2018Najboljši sladoled v Trstu / Gelateria Zampolli Če vas pot zanese v Trst in če ste ljubitelj sladoleda, potem vam priporočam, da poskusite najboljši sladoled…
05/05/2018Restavracija z Michelinovo zvezdico Cafe Les Paillotes, Pescara Dve leti nazaj sem v Riminiju v Guido Restaurant, ki ima eno Michelinovo zvezdico pojedel njihov degustacijski meni…
07/04/2018Čemaž != jesenski podlesek / previdno pri nabiranju čemaža V primeru poskusa ruskega dvojnega agenta Skripala so uporabili bojni strup novičok. Ostalo je pri poskusu. Če bi…
02/03/2018Hrvaška in Michelinove zvezdico 2018 / Monte, Rovinj / Pelegrini, Šibenik / 360, Dubrovnik Lansko leto je restavracija Monte v Rovinju dobila Michelinovo zvezdico. Letos pa sta se ji pridružili še dve…
04/01/2018Ali so burgerji še vedno IN / včasih sem jih pojedel zelo veliko! Ko sem se pred par leti (preden sem spremenil prehranjevalne navade) odpravil po Ljubljani preiskušati burgerje, se mi…
31/10/2017Michelinove restavracije v bližini / L’Argine di Vencò, La Taverna ali Agli Amici Nedelja. Dan, ko sem se odločil, da bi preizkusil Michelinove restavracije v naši bližini. V bližini Vidma (Udin)…
08/10/2017Mlinotest feel good / veganski piškoti brez glutena v Hoferju, Sparu in Mercatorju Odkar sem spremenil prehranjevalne navade, mi je precej pomembno, da v trgovini na izdelkih opazim oznako vegan in…
04/10/2017Restavracija Slon 1552 ponuja vsak dan vegansko kosilo Hotel Slon in njegova restavracija Slon 1552 sta se mi od nekdaj zdela “hohštaplerska”. Do včeraj, ko sem…
03/10/2017Restavracija La Rucola 2.0 / Michelin * / Sirmione, Gardsko jezero Kraj Sirmione ob Gardskem jezeru sem odkril pred leti. Ta vikend pa sem odkril, da ima restavracijo z…
23/09/2017Recept za vegansko / zelenjavno juho iz lastnega vrta Ko sem spomladi dobil paket semen avtohtonih slovenskih vrtnin iz Spara, nisem niti pričakoval, da bom uspel karkoli…