Veganski meni in brezalkohona vinska spremljava v restavraciji z Michelinovo zvezdico / Pri Lojzetu
Gostilna pri Lojzetu na Dvorcu Zemono je precej pogosta destinacija ob vračanju iz Italije. Pri njih ne komplicirajo…
hrana
Hrana, recenzije gostiln, hamburgerji, smoothieji, meso, zelenjava
226 post
Cap Aureo / Grand Park Hotel, Rovinj / ena Michelinova zvezdica, Jeffrey Vella in njihov veganski meni
Restavracija Cap Aureo, kjer je chef Jeffrey Vella v Grand Park Hotelu v Rovinju, je svojo Michelinovo zvezdico prejela šele prejšnji teden.…
Najboljši sladoled v Sloveniji? / Toniš – Eko kmetija Penko, Parje
Najboljši sladoled v Sloveniji? Zame Toniš! Če se peljete po regionalni cesti od Pivke proti Ilirski Bistrici, potem…
Tuna House / Baška, Krk / priporočam!
Če ste ljubitelj tune, potem morate obiskati Tuna House v Baški na otoku Krku. Kljub temu, da se…
Pavus / veganski vikend v Michelinovi restavraciji
Marko Pavčnik je chef in lastnik restavracije Pavus v Laškem. Pavus sem odkril še v času, ko se…
Hiša Denk / Zg. Kungota / ena Michelinova zvezdica, chef Gregor Vračko in njihov veganski meni
V Zgornji Kungoti je Hiša Denk, restavracija z eno Michelinovo zvezdico, kjer ima svoj prostor pod soncem chef…
Ali je dubajska čokolada novi Prime? Da.
Dubajska čokolada je “zažgala internete,” bi ta fenomen komentirali etablirani mediji. V bistvu je dubajska čokolada, enako kot…
Casa Perbellini 12 Apostoli / Verona / tri Michelinove zvezdice, chef Giancarlo Perbellini in njihov veganski meni
Ali se “splača” peljati 350 kilometrov do Verone, da lahko poskusiš veganski meni v Casa Perbellini 12 Apostoli,…
Grič / Šentjošt nad Horjulom / ena Michelinova zvezdica, chef Luka Košir in njihov veganski meni
Pred devetimi let, ko sem bil prvič v gostišču Grič chef, Luka Košir še ni imel Michelinove zvezdice.…
Befit Food proteinska brezglutenska veganska ploščica / Mojca Cepuš, tole je res dobro
Mojca Cepuš je certificirana nutricistka in pred časom je na trg dala Befit Food proteinske veganske ploščice s…
Juicy Marbles Baby Ribs / ko se mi kot veganu zdi ta izdelek preveč podoben mesu
Juicy Marbles je slovenska pogruntavščina. Za tiste vegane, ki pogrešajo okus mesa, je tole najboljši približek. To ni…
Michelinove zvezdice 2024 Slovenija / čestitke Pavus in Marko Pavčnik
Podeljene so Michelinove zvezdice 2024 za Slovenijo. Sedaj imamo deset restavracij v Sloveniji, ki se ponašajo z “mišelinkami”. …
Osem let se že prehranjujem vegansko in še vedno sem navdušen, da sem se odločil za to
Tempus fugit aka čas beži. V začetku maja je minilo osem let od moje odločitve, da poskusim z…
Fokača po moje / recept za fokačo
Fokača, po moje oz. recept za fokačo. Včeraj sem se prvič lotil priprave fokače in priznam, da mi…
10 Diego Vitagliano Pizzeria, Neapelj / najboljša pizzerija na svetu / had testira pizze
Najboljša pizzerija po izboru organizacije 50 Top Pizza za leto 2023 je 10 Diego Vitagliano Pizzeria v Neapelju,…
Pri Lojzetu / Dvorec Zemono / ena Michelinova zvezdica, chef Tomaž Kavčič in njihov veganski meni
Gostilna Pri Lojzetu na dvorcu Zemono, ki se ponaša z eno Michelinovo zvezdico in kjer je chef Tomaž…
Restavracija & Lounge Manu, Žirovnica / had testira pizze / ocena 5
Restavracijo & Lounge Manu v kraju Žirovnica sem odkril po naključju. Njihova pizza je ena izmed najboljših pizz,…
Pizzeria napoletana 400 gradi, Kranj / had testira pizze / ocena 4,9
400 gradi Kranj je nova pizzeria v starem delu mesta Kranj. Par objav na družbenih omrežjih je pritegnilo…