Recept za humus s čemažem, ki ga lahko pripravite v par minutah. Sezona čemaža je na vrhuncu, vendar pozor, da ga ne boste zamenjali za jesenski podlesek. Prav tako bodite…
Recept za čokoladno torto brez moke / had kuha
Recept za čokoladno torto brez moke, ki jo lahko pripravite v eni euri! Ampak pozor, ti ni veganska torta! Včeraj je imel moj nečak 25 rojstni dan in jaz sem…
Boškinac / Pag in Lešić Dimitri / Korčula / Hrvaška ima sedem restavracij z Michelinovimi zvezdicami
Restravraciji Boškinac na Pagu in Lešić Dimitri na Korčuli sta novi restavraciji z Michelinovimi zvezdicami na Hrvaškem. S tem sta se pridružili Restavraciji Noel (Zagreb), Draga di Lovrana (Lovran), Pelegrini…
Pizzerija Kucha / pizza Marga in Wolt dostava / had testira pizze / ocena 4,7
Pred letom dni sem testiral pizzo iz kislega testa v Kuchi in ji dal oceno 4,4. Pred časom pa so na facebooku objavili informacijo, da bo imela Kuca svojo picerijo…
Pizzeria Noro, Koper / najboljša pizza v Sloveniji / had testira pizze / ocena 5,0
Pizzeria Noro se nahaja na Kolaričevi ulici 1 v Kopru in pri njih imajo, po mojem okusu, najboljše pizze v Sloveniji. Noro je verjetno edina pizzeria v Sloveniji, kjer je…
Recept za veganski čokoladni “puding”
Kako pripraviti veganski čokoladni “puding” v par minutah? Recept je preprost in “puding” je brez sestavin živalskega izvora, brez mleka in brez moke in tudi brez kuhanja. Seveda lahko sami…
Švicarija v Tivoliju / kam na nedeljsko kosilo v Ljubljani?
Švicarija v Tivoliju na naslovu Pod turnom 4 je novost. No, novost je restavracija, ki je odprta od torka do nedelje med 10. in 18. uro in ob nedeljah ponuja…
V Tia’s Pizza tudi na solato / poleg najboljše pizze
V začetku leta 2019 sem odkril Tia’s Pizza v Črnučah, ki ima zame najboljše pizze v Ljubljani in okolici. Od takrat sem njihov pogost obiskovalcev. In po vseh teh mesecih…
Gault&Millau Slovenija 2020 / chefinja leta Ana Roš, najboljši mladi talent Jakob Pintar / Hiša Franko in Pri Lojzetu
Včeraj je potekala predstavitev Gault&Millau Slovenija 2020 in njenih zmagovalcev. Chefinja leta je postala Ana Roš, najboljši mladi talent je Jakob Pintar iz Tabarja. Najboljši restavraciji po oceni Gault&Millau sta…
Michelin Guide Slovenia / Michelinov vodnik in Michelinove zvezdice v Sloveniji v letu 2020
Dobra novica za vse ljubitelje kulinarike – Michelinov vodnik in Michelinove zvezdice bodo prišle tudi v Slovenijo v letu 2020! Da, prav ste prebrali. Očitno se je Michelin odločil, da…
Martinova veganska večerja / Mojmir Šiftar in Evergreen, Smlednik
Martinova veganska večerja?! Marsikdo bi pomislil, da to dvoje ne gre skupaj. Pa vendar je včeraj Mojmir Šiftar v restavraciji Evergreen v Smledniku, kjer je chef, dokazal, da se da…
SelectBox darilni paket in veganska večerja v Restavraciji Oštarija, Dolenjske Toplice
Lansko leto sem za rojstni dan dobil SelectBox darilni paket za ekstravagantno večerjo in ga pospravil na polico. Prejšnji teden pa sem med “jesenskim” čiščenjem odkril ta paket in se…