Picerija Vesuvio, Portorož / had testira pizze / ocena 4,8
Picerija Vesuvio v Portorožu je pizzerija, ki je še nisem obiskal, kljub temu, da sem dobil že več…
hrana
Hrana, recenzije gostiln, hamburgerji, smoothieji, meso, zelenjava
227 post
Retroscena / chefa Richard Abou Zaki in Pierpaolo Ferracuti, Porto San Giorgio, Italija / ena Michelinova zvezdica in njihov veganski meni
Ko sem prispel v mesto Grotammare v Italiji, približno 750 kilometrov oddaljen od Ljubljane, sem na telefonu preveril,…
Restavracija Pavus / chef Marko Pavčnik in njegov veganski meni #topshit
Če želite vrhunsko kulinarično doživetje, potem vam priporočam obisk Restavracije Pavus na gradu Tabor v Laškem, ki jo…
Restavracija Gredič v Goriških Brdih in njihov veganski meni
Restavracija Gredič v Goriških Brdih oz. konkretno v Dobrovem v Brdih se ponaša s priznanjem Michelinov krožnik –…
Pizzerija Koper, Celje / had testira pizze / ocena 3,5
Pizzerija Koper je v Celju. Na svojem meniju nimajo samo pizz, ampak tudi ostale italijanske jedi. In ker…
Beštija Bistro, Ljubljana / had testira pizze / ocena 4,9
Beštija bistro, kjer med drugim ponujajo tudi vrhunske pizze, je novost v Ljubljani. Beštija je locirana na Gallusovem…
Hotel Vila Rova in restavracija / Malinska, Krk
Hotel Vila Rova in restavracija Rova v kraju Malinska na otoku Krk sta odlična izbira za vikend pobeg.…
Restravracija Pen Klub, Ljubljana / chef Mojmir Šiftar in veganski menu z Juicy Marbles
Mojmir Šiftar, chef restavracije Pen Klub v Ljubljani, je eden izmed najboljših chefov mlajše generacije v Sloveniji. Pred…
Hiša Linhart, Radovljica / chef Uroš Štefelin (Michelinova zvezdica Vila Podvin) in njegov veganski meni
Hiša Linhart v Radovljici je že nekaj časa nov prostor, kjer kreira jedi chef Uroš Štefelin s svojo…
Restavracija Dam / ena Michelinova zvezdica, chef Uroš Fakuč in njihov veganski meni
Restavracija Dam, ki jo vodi chef Uroš Fakuč je pred dvemi leti dobila eno Michelinovo zvezdico. Tudi letošnje…
Michelinova zvezdica ⭐ za gostišče Grič, kjer kraljuje chef Luka Košir
Slovenija je dobila novo restavracijo z Michelinovo zvezdico. To je gostišče Grič nad Horjulom, kjer kraljuje chef Luka…
Projekt 68 kg / hrana ne sodi v smeti / za svetovni dan hrane je Marko Pavčnik kuhal iz 68 kg sestavin
Chef Marko Pavčnik (Pavus, Laško) in Spar Slovenije sta tudi letos združila moči v okviru akcije Hrana ne…
Draga di Lovrana / chef Deni Srdoč / restavracija z Michelinovo zvezdico nad Lovranom
Hotel in restavracija Draga di Lovrana ležita skoraj 400 metrov nad morjem nad krajem Lovran, ki je par…
Harry’s Piccolo, Trst / chef Matteo Metullio / restavracija z Michelinovo zvezdico na Piazza Unità d’Italia
Če vas pot zanese v Trst in če bi res radi dobro jedli, potem priporočam Harry’s Piccolo, edino…
Najboljša pizza na svetu / L’Antica Pizzeria da Michele, Neapelj / had testira pizze / ocena 5,0
Kam na najboljšo pizzo na svetu? V Neapelj, v L’antica Pizzeria da Michele. Zakaj? Zadnjih par let sem…
Morski koprc aka motar / zelo zdrava in užitna rastlina, ki raste med skalami na obali
Morski koprc aka motar (kot mu pravijo sosedje) je zanimiva rastlina, ki je zelo zdrava in užitna in…
Restavracije z Michelinovimi zvezdicami v Sloveniji / ⭐⭐ Hiša Franko, ⭐ Hiša Denk, Pri Lojzetu, Vila Podvin, Dam, Atelje / Michelin Guide Slovenia
V Sloveniji imamo od danes restavracije z Michelinovimi zvezdicami. Dve Michelinovi zvezdici je dobila ⭐⭐ Hiša Franko, Kobarid,…
Kuhaj kot chef / kako sem pripravil vegansko sladico češnjeva pregreha z Markom Brinarjem
V soboto sem kuhal za Kuhaj kot chef. Chef Marko Brinar mi je pokazal, da lahko veganska sladica…