Pred časom sem videl billboarde Teta Frida, kjer so bile predstavljene grdobice. Pojma nisem imel kaj je to. Ko pa sem v trgovskem centru v Kopru zagledal prodajalno Teta Frida,…
Ne, ne gre za zapoznelo 1. aprilsko šalo, ampak dejansko je Milan Krek v imenu NIJZ priporočil zmernost pri uživanju hrane med velikonočnimi prazniki. Šale si pišejo same, bi lahko…
Chef Marko Pavčnik (Pavus, Laško) in Spar Slovenije sta tudi letos združila moči v okviru akcije Hrana ne sodi v smeti. Marko je kuhal iz 68 kilogramov sestavin, saj prav…
Ko sem prvič zasledil Argetin oglas za ribji namaz s posoško postrvjo sem bil prepričan, da sem jaz narobe slišal. Za posoško postrv še nisem slišal, sem pa slišal za…
Hotel in restavracija Draga di Lovrana ležita skoraj 400 metrov nad morjem nad krajem Lovran, ki je par kilometrov oddaljen od Opatije. Leta 2019 je Draga di Lovrana dobila Michelinovo…
Morski koprc aka motar (kot mu pravijo sosedje) je zanimiva rastlina, ki je zelo zdrava in užitna in raste med skalami na obali. Verjetno se tega marsikdo ne zaveda, da…
Iščete idejo kam na nedeljski izlet v Sloveniji? Priporočam izlet do vasi Abitanti, obisk kmetije Grondali v Abitantih in za zaključek na tartufe na Belvedur. Seveda lahko dan zaključite s…
V soboto sem kuhal za Kuhaj kot chef. Chef Marko Brinar mi je pokazal, da lahko veganska sladica češnjeva pregreha, kot jo je poimenoval in jo preprosto naredimo doma, izgleda…
Kulinarična tržnica Odprta kuhna, ki je v sedmih letih postala nepogrešljiv del življenja v mestu, se v četrtek in petek, 11. in 12. junija, končno vrača na Pogačarjev trg. Daljše…
Ana Roš je naša najbolj prepoznavna kuharica. Ime Slovenije je ponesla po celem svetu in Slovenija se je po njeni zaslugi znašla na vseh kulinaričnih zemljevidih sveta. Njena Hiša Franko…
Verjetno nisem edini, ki ima težave z velikostjo deklaracij na živilih. Pa ne v smislu, da slabše vidim (kar seveda tudi vpliva), ampak v smislu, da so deklaracije vse manjše…
Švicarija v Tivoliju na naslovu Pod turnom 4 je novost. No, novost je restavracija, ki je odprta od torka do nedelje med 10. in 18. uro in ob nedeljah ponuja…